ながくて立派なつくしがたくさんあったので。
摘んでみました。
摘むのは楽しいけど下ごしらえは大変。
はかま取るのってホント面倒!
がんばったぞ~!
甘辛くたまごとじにしました。
タラの芽も天ぷらに♪
<評価>
タラの芽 つくし
あおさん ○ ◎
子供 × ○or◎
ですね・・・。
ちなみに私 ◎ ○
タラの芽はほのかに苦味もあっておいしかった♪
つくしは臭みが気になりました~。
(炒め方がたりなかったのかしら・・・。)
赤ちゃんヤマメしか釣れなかったのでザンネンですが、
山のものおいしく、楽しくいただきました~♪
ma
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